お米に混ぜて炊くだけで、ご飯のおいしさは変えずに5種類のビタミンと鉄分を補えます。
本品は国産のお米に栄養素をコーティングしているお米です。
混合割合は200:1(お米:本品)。洗米の前後にかかわらず炊飯前に加えて、よく混ぜ合わせて炊飯してください。
本品の黄色はビタミンB2の色です。よくかき混ぜて、炊飯すると色はほとんど残りません。
雑穀など炊き合わせの具材、調理方法により黒色などに変色することがありますが、お召し上がりいただけます。
◆ポイント◆
■ 5種類のビタミン(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、葉酸)
■ お米約1合(150g)あたり本品0.75g