和食の定番さばのみそ煮をおいしさそのままに再現しました。
新鮮なさばを味噌と旨味たっぷりのだしで煮付け風に味付けし、食べやすい食感に仕上げました。
「煮こごりシリーズ」は化学調味料を使用せず、メーカー自慢のだしをふんだんに使用。
『お料理をおいしく食べていただきたいが、介護食の調理は非常に手間がかかる』
というお客様の声をお聞きし、美味しさはもちろんのこと、飲み込みやすく、温めても食べられるゼリー状のおかずとして開発されました。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、温めればよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
◆ポイント◆
■ UDF区分 舌でつぶせる
■ 化学調味料不使用
■ 温められるゼリータイプのおかず
■ 1個(60g)当たり 75kcal、たんぱく質6.2g、カルシウム144mg