濃縮6倍タイプのかつおと昆布の合わせだしです。
「だし感」をアップし、幅広いメニューに合います。余分なだしや酒、砂糖を加えなくてもおいしく味付けができますので、調理や栄養計算の手間が省けます。
普通のめんつゆ(ストレート6倍値)と比較し、食塩50%以上、リン60%以上、カリウム75%以上カット。(※1)
(※1)日本食品標準成分表2015(めんつゆストレートの6倍値)比較
◆ポイント◆
■ 小さじ1杯当たり 食塩相当量0.48g
■ 100g当たり たんぱく質4.5g、ナトリウム3170mg、カリウム97mg、リン72.8mg、食塩相当量8.1g
■ 食塩50%以上、リン60%以上、カリウム75%以上カット
■ 遺伝子組換大豆不使用