油脂成分としてMCT(中鎖脂肪酸油)を100%使用した粉末の油脂です。
MCTの主成分はココナッツやパームフルーツに含まれている成分で母乳や牛乳などにも含まれています。一般的な植物油と比べて、消化や吸収が良く、エネルギーになりやすいという特長を持っています。
温かいものや冷たいものにも溶けるので、料理や飲み物に加えて簡単に無理なくエネルギーをアップさせることができます。
たんぱく質をまったく含んでおりませんので、たんぱく質を調整されている方のエネルギー補給にも最適です。
◆ポイント◆
◆ 100g当たり 764kcal、たんぱく質0g、カリウム1.2mg、リン0mg
◆ 原料の油脂成分はMCT100%
◆ 料理に混ぜるとコクが出て風味がアップ
◆ 油浮きが気になるような料理にも使える粉末油脂