真粒米(まつぶまい)は通常のご飯に比べて、たんぱく質を低減しており、たんぱく質摂取制限が必要な方向けのお米です。
独自製法により粒感が向上し普通米のようなふっくらした食感が味わえる低たんぱく質米です。
粒がしっかりしているので、炊飯米を冷凍や冷蔵保存し、電子レンジで再加熱しても団子にならず、炊き立てとほぼ同様の粒感が味わえます。また、保存性が高く開封後の常温保存が可能です。
◆ポイント◆
■ 普通のご飯と比べて
たんぱく質が1/25
■ 製品100g当たり たんぱく質0.2g、カリウム0mg、リン41mg
■ 国内産のお米使用
■ 無洗米、吸水不要
■ 開封後も常温保存が可能
***炊飯米タイプの食べ比べ検証***
迷っている方は、こちらのブログを参考ください